國產質構儀TA.Touch/TA質構儀原理
   TA質(zhi)構(gou)儀可避免人(ren)類(lei)感官品(pin)評的(de)局限性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，得到準(zhun)確、穩定(ding)、重復性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好的(de)物(wu)(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)參數。如：硬度(du)、堅實度(du)、彈性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、韌性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、酥脆性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、咀嚼度(du)、膠著性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、粘著性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)等(deng)。當樣(yang)品(pin)受靜態或(huo)動態力(li)時，會伴隨著壓力(li)或(huo)形變(bian)(bian)力(li)的(de)變(bian)(bian)化。TA質(zhi)構(gou)儀可以地測定(ding)力(li)、距離(li)、時間、應力(li)、應變(bian)(bian)等(deng)變(bian)(bian)量(liang)。根(gen)據三者(zhe)變(bian)(bian)量(liang)之間的(de)關系(xi)，分析(xi)數據得到物(wu)(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)指標。
   ●力 (strength)：樣品所受到的力；
   ●距離(distance)：探(tan)頭上下(xia)的移動距離；
   ●時(shi)間(jian) (time)：探頭上下移(yi)動所(suo)需(xu)時(shi)間(jian)；
   ●應力(stress)：探(tan)頭上下(xia)移動所(suo)需時間；
    ●應變(strain)：應變又(you)稱“相對變形"，等其(qi)他參數。

國產質構儀/TA質構儀TA.Touch介紹
  我公司供應的(de)TA質(zhi)構儀(yi)是一款(kuan)觸摸(mo)式TA質(zhi)構儀(yi)，具有(you)高(gao)清精密觸摸(mo)顯示(shi)屏，無需外聯電腦(nao)，輕點(dian)屏幕(mu)即(ji)可完成各項測試(shi)，儀(yi)器內置運算軟(ruan)件(jian)，測試(shi)結果直(zhi)接顯示(shi),可通過USB接口或內置WIFI傳(chuan)輸至電腦(nao)上。特(te)別(bie)適用(yong)于食品(pin)(pin)(pin)物(wu)性學(xue)的(de)基礎(chu)教學(xue)及研(yan)究(jiu)、企(qi)業工(gong)廠(chang)的(de)新品(pin)(pin)(pin)開(kai)發、配方研(yan)究(jiu)、工(gong)藝條件(jian)探索、原(yuan)材料質(zhi)量控(kong)制及在線品(pin)(pin)(pin)質(zhi)管理等。可應用(yong)于食品(pin)(pin)(pin)、生物(wu)制品(pin)(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)(pin)、化妝(zhuang)品(pin)(pin)(pin)及包裝(zhuang)材料等諸多(duo)領(ling)域。


TA質構儀TA.Touch性能(neng)優勢：

1.高清觸摸顯示屏，無需(xu)外聯電(dian)腦（也可以購買(mai)軟件鏈接電(dian)腦兩用），輕點(dian)屏幕即可完成各項測試(shi)。

2.內置運算(suan)軟件(jian)，測試結果直(zhi)接(jie)顯示,可通過(guo)USB接(jie)口(kou)或內置WIFI傳(chuan)輸(shu)至電腦上(shang)。

3.特(te)別適用于食品(pin)物性學的基(ji)礎教(jiao)學及研究（購買軟(ruan)件鏈接電(dian)腦可以觸摸屏和軟(ruan)件隨(sui)時切換）。

4.企(qi)業工廠車間品質管(guan)控，企(qi)業研(yan)發部門新產品開發、配(pei)方研(yan)究、工藝條件(jian)探索、原材料質量控制及在線品質管(guan)理等。

5.TA.TOUCH質構儀(yi)操作方便、性(xing)能成熟(shu)穩定*、搬動方便。

質構儀性能參數-TA.TOUCH

1．質構儀應用領域廣闊：肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業等物性分析與檢測。

2．質構儀測試指標全(quan)面：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、摩擦系數、屈服應力、延展性、凝膠強度、成熟度等。

3.質構儀量程可選：力量感應元20kg (可更換荷重感測組件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）

4.第三方砝碼校準：第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準（實驗室認證時必須具備），同時具有樣品稱重功能（相當于天平）：精度0.01g。

5.質構儀測試方法全面：軟件內含測試方法，包括單次測試、重復測試，下壓保持測試、全質構測試等

6.質構儀多(duo)重保(bao)護功能(neng)：儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護等功能，防止因操作不當造成儀器損壞。

7.質構儀便攜操作：儀器配備高(gao)清精密觸控顯示屏，無需外聯電腦，輕點屏幕即可完成操作；內置運算軟件，結果直接顯示，支持數據導出及加密，可使用辦公軟件查閱；測定模式自主，即可固定參數實現專一性測試，又可根據需求隨時調整，一機多用。

8.質構儀實時顯示：軟件帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶直觀看到檢測數據的變化。  

9. 結果分析直觀可視：軟件自動進行曲線的結果分析，用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。

10.數(shu)據(ju)存儲與(yu)導出(chu)方便：可存儲上千條測試數據，自帶打印機，直接打印測試結果，通過USB接口或儀器自帶wifi可將數據導出，用于后期制圖，比較等進一步分析。